BRAFA Art Fair

Date: 24/01/20 -02/02/20
Clients : Traiteur Léonard

En janvier 2020, lors de la BRAFA à Tour & Taxis, nous assurions la logistique pour le traiteur Léonard en charge de tout l’aspect F&B de cet évènement qui s’étalait sur plus de 10 jours.

Notre rôle :

·      Montage des zones d’envoi vers les cuisines

·      Gestion des prestataires sur site

·      Dispatch à travers les 8 différentes zones sur le site de Tour & Taxis

·      Gestion du stock et inventaire quotidien

·      Gestion du démontage

Galerie